肯尼迪和美国食品和药物管理局局长表示，美国将逐步淘汰多种合成食品染料

美国卫生部长小罗伯特-肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）和食品及药物管理局局长马蒂-马卡里（Marty Makary）周二表示，该局计划取消对部分食品染料的授权，并与业界合作自愿去除其他食品染料，从而从美国食品供应中去除合成食品染料。

他们提到了人们对食用这些染料与多动症、肥胖症和糖尿病等健康问题之间可能存在联系的担忧，许多科学家说这一领域需要更多的研究。

目前还不清楚马卡里提到了哪些关于染料与健康问题之间联系的研究。他举出了一份他认为来自欧洲著名医学杂志《柳叶刀》的研究报告。2007 年，该杂志的一项研究发现，食品染料与多动症之间存在联系。

在一次联合新闻发布会上，肯尼迪的 "让美国再次健康 "支持者和已制定食品染料法的各州立法者也出席了会议，肯尼迪和马卡里提出了他们希望解决的食品供应方面的一系列问题。

肯尼迪说，为了解决儿童慢性病问题，必须努力去除食品中的添加剂，而且在没有证据的情况下，他认为这将解决从多动症到食物过敏等各种疾病发病率上升的问题。

马卡里说，该机构将在未来几个月内开始取消对两种合成食用色素的授权，并将与业界合作，在明年年底前取消其他六种染料。

美国食品和药物管理局在一份新闻稿中说，它计划在未来几周内批准四种新的天然色素添加剂，同时加快对其他添加剂的审查和批准。

虽然肯尼迪和其他发言人都断言合成食品染料与各种健康问题之间存在密切联系，但科学家们表示，目前还没有足够多的证据表明食品染料会导致这些问题。

"耶鲁大学纽黑文医院（Yale New Haven Hospital）的临床移植营养师艾米丽-艾克里（Emily Acri）说："从科学的角度来看，现有的信息实在是太微不足道了，因此真的很难一概而论。

马卡里说，从人工食品染料过渡到天然成分染料不会提高食品价格。他建议食品制造商使用西瓜汁、甜菜汁和胡萝卜汁等成分为食品着色。

该公司还计划与美国国立卫生研究院合作，研究食品添加剂如何影响儿童的健康和发育。

"马卡里说："在过去的 50 年里，我们一直在未经我国儿童同意的情况下，在他们身上进行着世界上最大的不受控制的科学实验。

他说，从食品供应中去除这些染料并不会立即让美国儿童变得健康，但这是重要的一步。肯尼迪说，该机构将很快针对其他添加剂采取行动。

肯尼迪说，他所在的卫生与公众服务部(HHS) 与食品行业就去除人工染料达成了共识，马卡里说，他希望企业在不修改任何法规的情况下调整其成分，但他正在研究确保合规的工具。

据路透获得的一份文件显示，代表百事公司 PEP和卡夫亨氏 KHC等食品制造商的消费者品牌协会（Consumer Brands Association）3月份向美国卫生与公众服务部递交了一份提案，概述了该行业将采取的行动，以去除其产品中的染料。 据路透报道，CBA此前曾与肯尼迪会面，讨论食品染料 。

根据这份文件，提案要求食品公司承诺优先生产不含人工色素的新产品，并开始从现有产品中去除人工色素。

文件称，到今年年底，食品公司将向学校提供不含人工色素的产品。

周二晚些时候，CBA 和代表糖果制造商的全美糖果商协会都表示，其成员公司产品中的成分是安全的。

W.K. Kellogg KLG表示，该公司最近与肯尼迪进行了会谈，并正在重新配制其在学校供应的谷物食品，使其不含人工染料。这家麦片生产商还表示，从明年开始将不再推出任何含有人工染料的新产品。