Photo: Prateek Katyal / Unsplash

Saham makan santai: Makanan untuk zaman moden

32 simbolTelah dikemas kini

Jujurlah: adalah pergi ke McDonald untuk makan adalah sesuatu yang tidak menyihatkan sekarang? Kami tidak menganggapnya begitu. Jika sebegitu, bagaimanakah ia boleh mencapai sehingga 100bn+ permodalan pasaran? Sememangnya, rangkaian makanan segera dan kasual mempunyai tarikan yang besar dengan menarik sebilangan besar daripada masyarakat sejak awal 1920. Walaupun syarikat sebegini tidak akan menawarkan Oysters Rockefeller, Beef Wellington atau Napoleons yang hanya ada di tempat-tempat tertentu, rangkaian makanan kasual membenarkan pelanggan-pelanggan mendapat pengalaman "pada masa kegemaran anda" dengan selalunya membayar sebelum duduk makan atau beroperasi sepenuhnya dengan menggunakan model perniagaan bawa pulang/penghantaran. Akan tetapi, perniagaan restoran lebih mudah untuk mengalami masalah ketika kemelesetan ekonomi kerana penggemar-penggemar makanan akan lebih cenderung untuk kurang makan di luar kerana kekurangan wang.

Spark ini menyenaraikan syarikat-syarikat makanan yang beroperasi samada sebagai restoran duduk makan kasual atau perniagaan bawa pulang. Simbol-simbol yang kami senaraikan semuanya mempunyai permodalan pasaran melebihi 100j.

Sila keluarkan gherkins dari burger anda sebelum makan (kecuali anda menyukainya) dan DYOR sebelum melakukan apa-apa dagangan - senarai ini bukannya satu nasihat dagangan.