JAPAN FOOD & LIQUOR ALLIANCE INC. terutama terlibat dalam pembuatan dan penjualan makanan dan alkohol. Syarikat mempunyai tiga segmen perniagaan. Segmen Makanan dan Alkohol terlibat dalam pembuatan dan penjualan kicap, perasa, sake (minuman beralkohol Jepun yang dihasilkan dari beras yang ditapai), jeruk dan minuman. Segmen Jualan Makanan dan Alkohol yang Berdagang terlibat dalam pengimportan dan penjualan bahan makanan dan wain Perancis. Segmen Lain terlibat dalam pengurusan kumpulan Syarikat, serta pembuatan dan penjualan makanan dan alkohol. Setakat 30 September 2014, Syarikat mempunyai 10 anak syarikat yang disatukan dan tiga syarikat bersekutu.